Startseite Tipps & Termine Unterschied zwischen Petersilienwurzel und Pastinake
Petersilienwurzel und Pastinake sehen sich so sehr zum Verwechseln ähnlich, dass man besser an ihnen riecht, um zu wissen, was was ist.
Ernährung

Pastinake oder Petersilienwurzel

Um diese beiden Gemüsesorten zu unterscheiden, reicht es nicht, nur ganz genau hinzuschauen. Da Petersilienwurzel und Pastinake sich zum Verwechseln ähnlich sehen, sollte man am besten an ihnen riechen, um zu wissen, was was ist. Während die Petersilienwurzel intensiv nach Petersilie duftet, lässt der Geruch der Pastinake Rückschlüsse auf die Verwandtschaft zur Möhre zu.

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