„Spiegel, Spiegel an der Wand, wenn ich vor dir esse, dann bleibe ich schlank!“ Was wie die etwas ungelenke Abwandlung eines Zitats aus Schneewittchen klingt, ist allerdings keine Märchen, sondern die Wahrheit. US-Forscher haben herausgefunden: Wer beim Essen vor einem Spiegel sitzt und sich ab und an selbst ansieht, isst automatisch weniger. Dieser Effekt tritt auch in Restaurants ein. In verspiegelten Speiseräumen greifen die Menschen häufiger zu gesunden Nahrungsmitteln anstatt zu Süßem oder Fettigen.

Spiegel als Essbremse
Zuletzt aktualisiert am 31. Aug 2020
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