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In verschiedenen Schüsselchen aus Glas und Porzellan sind verschiedene Zuckerarten zu sehen: grobkörniger brauner Zucker, weißer und brauner Würfelzucker, Candiszucker.
Ernährung

Raus aus der Zuckerfalle

Zugegeben, die Erkenntnis ist nicht neu, gerät aber oft in Vergessenheit: Auch wenn die Regale der Supermärkte voll sind mit fettreduzierten Lebensmitteln und sogenannten Light-Produkten – genau diese enthalten oft geradezu Unmengen an Zucker. Und der hat es, in großen Mengen genossen, wirklich in sich. Denn der Süßmacher trägt nachweislich zu Übergewicht bei und schädigt nachhaltig die Blutgefäße.

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