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Weiße Suppentasse mit grüner Broccoli-Cremesuppe.
Ernährung

Neuer Ernährungstrend: Souping

In Amerika hat Souping fast schon das Juicing als Detox-Alternative abgelöst. Doch hierzulande tut man sich ein bisschen schwer mit dem neuen Lifestyle- und Ernährungstrend. Dabei ist die Idee dahinter durchaus nachvollziehbar: Während beim Juicing hauptsächlich Fruchtsäfte konsumiert werden, die allerdings extrem viel Fruchtzucker beinhalten können, wird der Körper beim Souping dagegen mit einer Vielfalt an wichtigen Nährstoffen versorgt und erhält genügend Vitamine, Proteine und Ballaststoffe.

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  • Souping_Fotolia_94009638_S/yuliiaholovchenko
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