Glückliche Familie sitzt am Tisch und isst gemeinsam
Ernährung

Langsam essen

Und Oma hatte doch recht, wenn sie sagte: schling nicht so. Denn hastiges Essen ist quasi Gift für den Körper. Der Grund: Die Nahrung kann dann nicht optimal verstoffwechselt werden, wodurch wir schneller wieder Hunger bekommen. Aber nicht nur das. Der Körper lagert die nicht verwerteten Nährstoffe auch noch in Fettdepots zwischen. Ein Bauchumfang von über 88 Zentimetern bei Frauen und über 102 Zentimetern bei Männern bedeutet jedoch ein deutlich erhöhtes Risiko für Schlaganfälle und Diabetes, vor allem aber für Arteriosklerose. Deshalb also jeden Bissen gründlich kauen!

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