Hoher Fleisch-Konsum

Obwohl die Zahl der Vegetarier in Deutschland kontinuierlich steigt, ist der Fleisch-Konsum nach wie vor sehr hoch. Das zeigt eine aktuelle Grafik des Statistik-Portals Statista. Trotz aller gesundheitlichen Risiken, die mit einem zu hohen Fleisch-Konsum verbunden sind, hat sich der Pro-Kopf-Verzehr von rund 61 Kilogramm im Jahr 2000 in den vergangenen 15 Jahren lediglich um 700 Gramm reduziert.