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Ernährung

Fruchtige Eiswürfel

Was verspricht im Sommer eine angenehme Abkühlung von Innen? Richtig, kalte Getränke. Und was gibt Sommerdrinks die richtige Temperatur? Klar, Eiswürfel. Die kommen jetzt immer öfter ziemlich fruchtig daher und geben Getränken dadurch das gewisse Etwas. Alles, was Sie dazu brauchen sind Eiswürfelformen, unterschiedliche Obstsorten und Leitungswasser, alternativ auch Mineralwasser oder Saftschorlen. Dann das Obst waschen, kleinschneiden und in die Eiswürfelformen geben. Je bunter der Obstmix, umso größer die Wirkung. Dann die Formen mit Wasser oder Saftschorle auffüllen und wie gewohnt ins Eisfach zum Gefrieren legen. Sobald die Würfel gefroren sind, sind sie einsatzbereit. Besonders gut kommen die bunten Eiswürfel in klarem Mineralwasser zur Geltung. Das Ganze funktioniert übrigens auch mit essbaren Blüten.

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  • Fotolia_114138100_S/san_ta
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