Jeder „Büromensch“ kennt die Situation: Ist das Leistungstief im Anmarsch, geht der Griff schnell zu einer kalorien- und zuckerreichen Zwischenmahlzeit. Der bessere Bürosnack? Mineralwasser-Smoothies, sie sind schnell zubereitet und versorgen den Körper einfach und unkompliziert mit Nährstoffen und Vitaminen. Saisonales Obst und Gemüse, aufgefüllt mit Mineralwasser – so sind die Smoothies eine vollkommen natürliche Zwischenmahlzeit, die mit wenig Kalorien auskommt. Mineralwasser-Smoothies liefern außerdem eine wertvolle Extra-Portion Flüssigkeit – für Kopfarbeiter besonders wichtig. Anregungen bietet die Informationszentrale Deutsches Mineralwasser (IDM). Für sie hat Cocktail-Meister Stephan Hinz verschiedene Rezepte mit heimischem Obst und Gemüse kreiert. Sie stehen als Download auf www.mineralwasser.com in der Rubrik „Mineralwasser für Genießer“ bereit.
Als Apetit-Anreger:
Birne-Beeren-Kick
Zutaten für 2 Portionen:
- 1 Birne
- 1 Handvoll Himbeeren
- 1 Handvoll Blaubeeren
- 1 Handvoll Brombeeren
- 2 Zweige Rosmarin
- 200 ml Mineralwasser ohne Kohlensäure
Zubereitung: Birne grob zerkleinern und mit den restlichen Zutaten im Standmixer pürieren, danach in die Getränkeflasche für unterwegs füllen.