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Heute ist der offizielle Ehrentag der Kuh! Eine schöne Art allen Milchkühen Respekt zu zollen, ist es, ihnen ihre Milch für ihre Kälber zu lassen.
Ernährung

Zum Ehrentag der Kuh: Pflanzliche Milchalternativen

Heute ist der offizielle Ehrentag der Kuh! Und eine schöne Art Berta, Lisa und alle anderen Kühen unseren Respekt zu zollen, ist es, ihnen ihre Milch für ihre Kälber zu lassen. Schließlich gibt es eine ganze Reihe an pflanzlichen Alternativen, zum Beispiel:

  • Mandelmilch (heutzutage fast überall zu bekommen)
  • Haselnussmilch
  • Hafermilch
  • Reismilch (besonders für Allergiker geeignet, da allergenarm)
  • Dinkelmilch
  • Kokosmilch (enthält besonders viel Kalium und Magnesium)

Ausführliche Informationen zu pflanzlichen Milchalternativen bietet auch der Vegetarierbund Deutschland.

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